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虽然已过立秋,但上海的高温天气依旧如酷暑一般。在这样炎热日子里,大家更乐于食用水果来补充水分,尤其像西瓜更是大家解暑的不二选择,那糖尿病患者能吃西瓜吗? 答案:可以吃西瓜,但要适量。 西瓜这么甜,为什么糖尿病患者可以吃西瓜?让我们来看一下营养专家的解读吧。 对于糖尿病患者来说,尽可能坚持食用低血糖指数的蔬菜,比如冬瓜和南瓜,而不是水果,因为相同份量中低血糖指数的蔬菜的碳水化合物含量较低。但这并不是这意味着你再也不能享受到水果了!糖尿病患者在选择水果的时候,应该考虑两个参数,一个是升糖指数GI,另一个是含糖量。西瓜的GI值为70属于中等,含糖量为5-10%左右,剩余大部分都是水。糖尿病患者可以吃西瓜,但建议适量吃西瓜,大致量为25克-50克。西瓜是一种含有天然糖的甜水果,它含有约92%的水和各种健康的必需营养素。虽然100克西瓜中只含6克糖,但是如果摄入过量或不平衡,仍会影响你的血糖水平。 西瓜会导致血糖水平升高,因为它是一种碳水化合物,会给你的身体提供能量。然而,西瓜中的水也可以降低饭前喝水时的血糖水平,可以减缓消化时间。这有助于减少食物在胃中流动的速度,这样葡萄糖就可以以均匀的速度释放到你的血液中,而不是一次释放。因此西瓜能对血液中的血糖浓度起到平衡的作用。 无论何时改变饮食或生活方式,每个糖尿病患者都应该首先咨询医生,同时可以进行一些实验室检测来获得机体对于进食某些食物后的数据。 FPG血液测试是在单个时间点测量你的血糖水平。为了得到最可靠的结果,最好在早上进行这个测试,然后禁食至少8个小时。 糖化血红蛋白测试是一种血液测试,可以提供你过去3个月的平均血糖水平。在这个测试前可以不禁食。当涉及到使用糖化血红蛋白来诊断糖尿病时,你的医生会考虑诸如你的年龄和你是否患有贫血等因素,及其他与你的血液有联系的问题。相关的检验报告中会以一个百分比来报告你的糖化血红蛋白检测结果,比如糖化血红蛋白为7%。百分比越高,你的平均血糖水平就越高。糖尿病患者也使用糖化血红蛋白测试的信息来帮助他们管理糖尿病。 当出现糖尿病症状时,医护人员会使用快速手指血糖测试来判断此刻的血糖水平,你也可以随时进行这个血液测试。 所以看完全文,糖尿病患者不必过于担忧,只要医生和实验室检测的指导下就可以在炎炎夏日愉快地享用西瓜啦。 |