一项新的研究着眼于锌与COVID-19严重程度之间的联系。图片来源:Stefania Pelfini, La Waziya 摄影/Getty Images最近的一项研究调查了COVID-19住院患者锌水平与疾病进展和结局之间的联系。研究发现,锌水平低的参与者死亡率为21%,而锌水平健康的参与者的死亡率为5%。健康血清锌水平的患者到临床恢复的时间大约少3倍。作者得出结论,血清锌水平有助于预测COVID-19患者的预后。锌是一种微量元素,自然存在于某些食物和膳食补充剂中。人体需要锌来维持一系列的生物功能。例如,数百种酶需要锌才能正常工作。它还在蛋白质合成、DNA合成、细胞